Manfaat Yoghurt Untuk Diet.
Manfaat Yoghurt Untuk Diet.

Droidif.com, Yoghurt adalah salah satu jenis makanan probiotik dan dikenal baik dikonsumsi untuk menurunkan berat badan. Namun, tidak semua kandungan produk yoghurt di pasaran menyehatkan dan efektif untuk diet. Beberapa di antaranya justru mengandung pemanis buatan dan kadar gula tinggi yang tidak baik bagi tubuh.  Untuk mencapai hasil diet yang maksimal, simak dulu ulasan seputar manfaat yoghurt untuk diet berikut ini.

Manfaat Yoghurt Untuk Diet.
Manfaat Yoghurt Untuk Diet.

Yoghurt merupakan produk olahan susu yang difermentasi oleh bakteri penghasil asam laktat. Kendati memiliki komposisi mikronutrien yang hampir sama seperti susu, kadar protein, vitamin, dan mineral di dalam yoghurt lebih tinggi. Yoghurt rendah lemak takaran 240 mL mengandung 50 persen lebih banyak kalium, kalsium, dan magnesium daripada susu rendah lemak.

Ada beragam manfaat yoghurt untuk kesehatan, salah satunya untuk mendukung suksesnya program diet yang sedang kamu jalankan. Keuntungan mengonsumsi yoghurt untuk diet berasal dari berbagai nutrisi yang terkandung di dalamnya, seperti protein, kalsium, vitamin, dan terutama probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan dan sistem kekebalan tubuh.

Kandungan probiotik yang terdapat pada yoghurt membantu melepaskan dan meningkatkan GLP-1 (hormon penurun nafsu makan), sehingga membuat kamu merasa kenyang lebih lama. Peningkatan kadar hormon ini dapat membantu tubuh membakar kalori dan lemak. Probiotik juga dapat meningkatkan kadar protein ANGPTL4, (yang berfungsi untuk menurunkan timbunan lemak).

Manfaat Yoghurt Untuk Diet.
Manfaat Yoghurt Untuk Diet.

Selain berguna untuk kesehatan tulang, kandungan kalsium pada yoghurt juga memengaruhi nafsu makan, kadar gula darah, serta perubahan pola hidup bakteri baik di usus. Beberapa penelitian juga mengungkapkan, mengonsumsi yoghurt dipercaya dapat mencegah obesitas, menurunkan berat badan, menghilangkan lemak tubuh, dan mengecilkan lingkar pinggang sehingga manfaat yoghurt untuk diet bukan hanya isapan jempol semata.

Memilih Produk dan Sajian Yoghurt untuk Diet

Ada banyak produk yoghurt yang tersedia di pasaran, di antaranya yoghurt susu sapi, yoghurt susu kedelai, yoghurt susu almond, dan yoghurt santan kelapa. Yoghurt susu sapi kaya akan kalsium dan vitamin D, tinggi protein dan rendah kalori.

Sedangkan yoghurt susu kedelai dapat menjadi pilihan bagi kamu yang vegetarian atau alergi terhadap produk olahan susu. Namun, yoghurt jenis ini biasanya mengandung banyak gula dan kalori, jadi periksa dengan saksama label kemasan untuk memastikan kandungan gula dan kalorinya.

Yoghurt susu almond juga baik dikonsumsi oleh vegetarian dan yang sensitif pada produk olahan susu. Yoghurt ini kaya akan kalsium, protein, dan rendah kalori. Namun, yoghurt almond tidak disarankan untuk dikonsumsi oleh orang yang alergi terhadap kacang-kacangan. Sedangkan yoghurt santan kelapa mengandung tinggi lemak dan rendah protein.

Berikut beberapa tips mendapatkan yoghurt dengan kualitas yang baik dan efektif untuk program diet kamu, caranya:

  • Periksa kemasan produk yoghurt sebelum membelinya untuk mengetahui kandungan nutrisi dan tanggal kadaluarsa produk.
  • Disarankan memilih produk yoghurt tanpa gula dan pemanis buatan. Gula dapat terdaftar dengan nama lain seperti sukrosa, sirup jagung fruktosa tinggi, jus buah, gula tebu, dan nektar agave.
  • Pilihlah produk yoghurt rendah lemak atau tanpa lemak.
  • Pastikan yoghurt yang kamu beli merupakan yoghurt yang menyehatkan, yakni yang kandungan proteinnya lebih tinggi daripada kandungan gula di dalamnya.
  • Pastikan produk yoghurt yang kamu beli mengandung kalsium, vitamin D, serta bakteri hidup dan aktif, seperti probiotik, dengan jumlah yang mencukupi. Idealnya, yoghurt mengandung vitamin D sebagai bagian penting dari kebutuhan kalsium harian kamu. Kandungan vitamin D akan tertulis dalam bentuk persentase (% DV) pada label kemasan yoghurt.
  • Untuk mendapatkan rasa manis, kamu bisa menyajikan yoghurt dengan potongan buah.
  • Hindari mengonsumsi yoghurt dengan rasa buah atau potongan buah di dalamnya, karena umumnya produk tersebut mengandung kadar gula yang tinggi.

Manfaat yoghurt untuk diet memang banyak, namun kita juga harus hati-hati memilih varian yoghurt yang baik untuk membantu program diet.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here